Patatoe burger ou rostie

Envie de burger mais pas de pain dans le placard ? Pas de panique voici le burger qu'il vous faut !

 

Temps de préparation environ 15 min

Budget : économique 

Difficulté : facile

 

Pour 2 burgers il vous faudra :

- 3 pommes de terre moyenne,

- 3 cuillères a soupe de farine,

- 2 cuillère à soupe de lait végétal,

- sel, poivre, persil.

 

Suggestion : S'il vous reste des pâtes vous pouvez en faire des galettes à la place des pommes de terre.

 

Bon appétit !

 

 

1. Rapez les pommes de terre et les mélanger avec la farine, le lait, le persil, le sel et le poivre. Mélangez.

1. Rapez les pommes de terre et les mélanger avec la farine, le lait, le persil, le sel et le poivre. Mélangez.

2. A l'aide d'un emporte pièce formez une galette d'une épaisseur d'1 CM.

2. A l'aide d'un emporte pièce formez une galette d'une épaisseur d'1 CM.

Dans une poil chaude versé de l'huile d'olive et laissez cuire à feu moyen chaque face. Puis déposez vos galettes sur du papier absorbant.

Dans une poil chaude versé de l'huile d'olive et laissez cuire à feu moyen chaque face. Puis déposez vos galettes sur du papier absorbant.

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